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新店开业,可以在宣传的同时让大家了解大同刀削面的文化历史
作者:管理员    发布于:2015-12-20 23:28:06    文字:【】【】【
摘要:其实这个问题,很多朋友在开店的初期就已经想过了,做早点的话是可以,但每个地域的饮食习惯都不同,所以在早点方面如果是像大同刀削面加盟店一样,只做单一的刀削面的话,那未必就能得到任可,可以在项目上增加品种,不光有面食也有我们平时所爱吃的一些小吃,比如早点方面的油条,豆浆,包子,稀饭,都是很好的品种
     对于刀削面馆到底该不该出早点呢?很多朋友来到大同之后发现大同当地的早点品种不是很多,而且对于刀削面的热爱,促使大清早就有吃面的习惯。其实大同并不是早点只有面食,只是刀削面的历史悠久,已经不知不觉融入到我们的生活当中。那如果是在外地开店的话,是否要将刀削面纳入早点中呢?
     其实这个问题,很多朋友在开店的初期就已经想过了,做早点的话是可以,但每个地域的饮食习惯都不同,所以在早点方面如果是像大同刀削面加盟店一样,只做单一的刀削面的话,那未必就能得到任可,可以在项目上增加品种,不光有面食也有我们平时所爱吃的一些小吃,比如早点方面的油条,豆浆,包子,稀饭,都是很好的品种,再加上刀削面,这样的话。如果开店是在商业区或者是办公场所的附近,那么生意一定差不了。相反如果只是用刀削面来做早点,那么就显得有一些单一了,比如早上刀削面,中午刀削面,晚上还是刀削面。就会让顾客感觉到不认可。毕竟面食对于其他地方城市的朋友来说,都是当做主食来吃的,如果早上就吃面,那中午可能就吃不进去其他的主食了。所以说刀削面馆是否用刀削面做早点,还是需要我们根据各地的情况,来分别对待的。
     都知道刀削面好吃,但是对于面食的内涵以及历史可能并不是很是了解,我们可以在就餐的同时,将刀削面的发展以及大同削面的历史介绍印在墙体上这样等餐的时候顾客就会有时间来看看,进一步增加对刀削面的喜爱。
     还有就是可以将刀削面的品种做成好看的海报,粘贴在店内的墙面上,这样也是不错的,让顾客吃猪肉面的时候就可以看到其他的品种类别。
     对于新开的店,我们最好在之前就做好准备,将各个类别以及品种做到家。将店面的布置以及店内的饮食文化展示出来。