春节后刀削面加盟店初九开始正式营业
摘要：回到各自的岗位开始工作，我们店东方削面也开始了正常的营业，之前很多朋友打电话给我，问店是几号开业。都想在假期中品尝正宗的刀削面口味，而每年的大年期间店内都是要休息的，一般都是在正月初九的时候才开始正常的营业，昨天店内一开始营业便迎来了高峰期，从早上7点开始便有顾客络绎不觉的来到店里用餐。很多顾客感觉到几天没有吃到面食
随着时间的推移，春节假期已经快要结束了。这个春节假期您吃好了吗？大同刀削面加盟店祝您2016年万事如意，身体健康。相信大家在假期中已经好吃了，天天大鱼大肉，更是家常便饭，所以在春节假期结束之后，我们要奔向各自的岗位，开始新的一年的工作，为了让饮食更加规律，让肠胃恢复正常的节奏，建议您在假期的末尾尽量多吃一些清淡的菜品，蔬菜等。
回到各自的岗位开始工作，我们店东方削面也开始了正常的营业，之前很多朋友打电话给我，问店是几号开业。都想在假期中品尝正宗的刀削面口味，而每年的大年期间店内都是要休息的，一般都是在正月初九的时候才开始正常的营业，昨天店内一开始营业便迎来了高峰期，从早上7点开始便有顾客络绎不觉的来到店里用餐。很多顾客感觉到几天没有吃到面食，感觉好久没吃一样，虽然是同样的味道，但是相隔了几天再来品尝，感觉味道更好吃了。所以说刀削面在大同人的心中不仅仅是一种特色的美食，更是对于面食的一种思念，一种情怀。
春节过后，初九开业对于很多新店来说面临最大的问题就是担心员工无法及时的赶回店里，对于年底放假前期各位老板也会好好安顿各位员工的，就是担心放长假之后，一些人员无法马上适应工作，出现怠慢或者是有情绪，再比如说就是员工离职。所以开店的第一天是压力最大的，各个岗位的员工都需要重新进行一下磨合。就是担心有些细小的环节以及问题出现。
那么正式开业后我们应该做一些什么呢？首先就是召集后厨人员对整个厨房后厨进行一次大扫除，因为在开店的前几天一定会非常忙碌的，假前的一些蔬菜以及肉类都已经放入了冰柜冷冻，我们要检查是否出现过期或者是无法食用的菜品。第二点就是东方削面加盟店会对每个店的员工一起开会，重新公布店内的管理方式以及每个员工的岗位责任制，这样做可以让员工重新尽快的进入各自的岗位，熟悉岗位。
回到各自的岗位开始工作，我们店东方削面也开始了正常的营业，之前很多朋友打电话给我，问店是几号开业。都想在假期中品尝正宗的刀削面口味，而每年的大年期间店内都是要休息的，一般都是在正月初九的时候才开始正常的营业，昨天店内一开始营业便迎来了高峰期，从早上7点开始便有顾客络绎不觉的来到店里用餐。很多顾客感觉到几天没有吃到面食，感觉好久没吃一样，虽然是同样的味道，但是相隔了几天再来品尝，感觉味道更好吃了。所以说刀削面在大同人的心中不仅仅是一种特色的美食，更是对于面食的一种思念，一种情怀。
春节过后，初九开业对于很多新店来说面临最大的问题就是担心员工无法及时的赶回店里，对于年底放假前期各位老板也会好好安顿各位员工的，就是担心放长假之后，一些人员无法马上适应工作，出现怠慢或者是有情绪，再比如说就是员工离职。所以开店的第一天是压力最大的，各个岗位的员工都需要重新进行一下磨合。就是担心有些细小的环节以及问题出现。
那么正式开业后我们应该做一些什么呢？首先就是召集后厨人员对整个厨房后厨进行一次大扫除，因为在开店的前几天一定会非常忙碌的，假前的一些蔬菜以及肉类都已经放入了冰柜冷冻，我们要检查是否出现过期或者是无法食用的菜品。第二点就是东方削面加盟店会对每个店的员工一起开会，重新公布店内的管理方式以及每个员工的岗位责任制，这样做可以让员工重新尽快的进入各自的岗位，熟悉岗位。
