大同刀削面培训不会使用任何食品添加剂，原汁原味好卤
摘要： 大同刀削面加盟店的卤汤一般都不使用添加剂，当然我说的是我所知道的大部分店，东方削面加盟也仅仅是放一些汤皇来提鲜，并没有其它香精。这和大同刀削面的工艺有关，大同刀削面的工艺不需要老汤，全靠小火慢熬，把猪肉的原始香味发挥出来，所以，如果放了添加剂反而适得其反。随着人们对食品安全观念的加重
大同刀削面加盟店的卤汤一般都不使用添加剂，当然我说的是我所知道的大部分店，东方削面加盟也仅仅是放一些汤皇来提鲜，并没有其它香精。这和大同刀削面的工艺有关，大同刀削面的工艺不需要老汤，全靠小火慢熬，把猪肉的原始香味发挥出来，所以，如果放了添加剂反而适得其反。随着人们对食品安全观念的加重，各种添加剂以及香精的添加，使得人们闻香色变。食品添加剂其实是国家规定可以使用在部分食品中，但是不可以随意的胡乱使用，超量使用添加剂，对人的身体绝对是有害无益。但是，现在餐饮行业中，使用添加剂的现象已经非常普遍，可能您会觉得有点危言耸听，作为餐饮人，我不妨给您稍许报一些料。
大同刀削面坚持做绿色，纯天然的放心美食，不论是过去，还是将来，都绝对不使用任何添加剂。熟食店比拼的一般都是老汤的味道，然而现在有一种卤味增香膏，只要少许，就能让人闻到醇厚的老汤香味，同样的，吃起来也没有闻到的那种味道。所以，使用添加剂增香的食品都有一个特点，那就是闻起来香，吃起来并没有闻起来那么香。如今很多饭店或者餐饮店都会选择使用一定的添加剂来增加香味，但是如果这样做的话，就会失去肉质本身的鲜美味道。
大同刀削面加盟店的卤汤一般都不使用添加剂，当然我说的是我所知道的大部分店，东方削面加盟也仅仅是放一些汤皇来提鲜，并没有其它香精。这和大同刀削面的工艺有关，大同刀削面的工艺不需要老汤，全靠小火慢熬，把猪肉的原始香味发挥出来，所以，如果放了添加剂反而适得其反。
大同刀削面坚持做绿色，纯天然的放心美食，不论是过去，还是将来，都绝对不使用任何添加剂。熟食店比拼的一般都是老汤的味道，然而现在有一种卤味增香膏，只要少许，就能让人闻到醇厚的老汤香味，同样的，吃起来也没有闻到的那种味道。所以，使用添加剂增香的食品都有一个特点，那就是闻起来香，吃起来并没有闻起来那么香。如今很多饭店或者餐饮店都会选择使用一定的添加剂来增加香味，但是如果这样做的话，就会失去肉质本身的鲜美味道。
大同刀削面加盟店的卤汤一般都不使用添加剂，当然我说的是我所知道的大部分店，东方削面加盟也仅仅是放一些汤皇来提鲜，并没有其它香精。这和大同刀削面的工艺有关，大同刀削面的工艺不需要老汤，全靠小火慢熬，把猪肉的原始香味发挥出来，所以，如果放了添加剂反而适得其反。
