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大同刀削面加盟祝古城灯展举办成功
作者:管理员    发布于:2017-02-05 22:52:45    文字:【】【】【
摘要: 东方削面之所以有如今的生意,不光是味道做的美味,独特,而且在经营管理上也是一直名列前茅。尤其是所有的十六家店,都是直营店,统一的管理统一的配送,保证每一家东方削面的味道都是一模一样的,味道保持最好,最新鲜。而在经营管理模式上也是独特匠心,每家店的负责人以及店长,后厨人员都是轮流值守,一个月一换班。
      相信很多朋友在过年期间已经吃的很好了,基本都是大鱼大肉,一年中的美食都集中在了这几天都吃个遍。很多朋友在年上相信都是非常想吃一碗正宗的刀削面,可惜在大同当地几家出名的刀削面都休息没有营业,这不昨天刚刚开始营业,今天就迎来了高峰期,随着初八逛庙会,各家饭店各家餐饮店已经开始了营业。就初八当天早上七点钟刚开始营业,就有顾客陆续前来吃面,纷纷抱怨过年期间东方削面加盟店停止营业。害的他们好多天没有解馋了,就一直等着吃这碗刀削面呢。
       东方削面之所以有如今的生意,不光是味道做的美味,独特,而且在经营管理上也是一直名列前茅。尤其是所有的十六家店,都是直营店,统一的管理统一的配送,保证每一家东方削面的味道都是一模一样的,味道保持最好,最新鲜。而在经营管理模式上也是独特匠心,每家店的负责人以及店长,后厨人员都是轮流值守,一个月一换班。比如说这个月在迎泽街店,可能下个月就到了南环路店了,这样做的好处是不会让厨师以及管理人员在思想上一直有着不放松的感觉,不至于在一个地方呆久了,对于管理也好还是制作削面也好形成了安稳的局面。这样容易导致虽然都是大同刀削面加盟店,但是有的店生意非常好,有的店面生意却一般的情况出现。这几天古城的灯展也一直在展出,随着立春的来临,天气一天天的变的暖和了,上古城看灯展的朋友也越发多了起来,不光是有外地的游客也有本地的朋友。这几天古城内可谓是人山人海,每天到了下午5点半的时候就可以看到,等待上城墙的人群排起了长队,等待着看灯展。
       古城灯展如火如荼的开展着,每天下午店内也是从下午5点就有陆续的顾客前来就餐。可以说自从天气变暖,生意也是越来越好了,从每年的天暖时候就可以说迎来了刀削面的忘记,因为天气变暖,白天的时间也变长了。在这里借着大同古城灯会的机会祝各位朋友在2017年生意兴隆,万事如意。