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假期来同旅游,如何选一家高大上的刀削面加盟店
作者:管理员    发布于:2017-04-27 23:11:44    文字:【】【】【
摘要: 大同吃面还有一个特点就是,吃刀削面必然会加一些辅料和卤制品,比如说鸡蛋,丸子等,这个习惯已经成为大同人吃面的必须点餐的步骤了,如果您来大同,吃面而没有加这些特色的卤制品,就会让老板立刻知道您是外地人。必然会给您讲一些大同人吃面的习惯
       早上一碗刀削面,中午一碗刀削面,晚上还可以吃一碗刀削面,这就是大同当地的饮食习惯。很多朋友听说早上吃面,都感觉有些诧异。因为很多地方早上都是吃清淡的早餐,比如稀粥,油条或者是豆浆等好消化的早餐。所以在他们当地很少有面食在清早去吃的。其实也从侧面反映了大同当地对刀削面的热爱以及作为面食之都的传统悠久的历史。
      大同吃面还有一个特点就是,吃刀削面必然会加一些辅料和卤制品,比如说鸡蛋,丸子等,这个习惯已经成为大同人吃面的必须点餐的步骤了,如果您来大同,吃面而没有加这些特色的卤制品,就会让老板立刻知道您是外地人。必然会给您讲一些大同人吃面的习惯,同时大同人的口味重,吃面的时候在卤汤方面也是要求香浓,所以一些老字号或者是小一点的店面,在制作核心的卤汤的时候,都会多放油,以及多放一些调味品,而且为了掩盖猪肉的腥味,所以就会将一些中草药放入一起熬制。但这样的做法就是吃不到肉本身的香味,往往调料的味道太重,所以外地的朋友可能吃不惯。那么问题来了,在大同到底哪家店的味道最好,最适合大众的口味呢?答案是有的,那就是一些新起的品牌店面,这些店面的特点首先就是店面的规模,比如说东方削面加盟店,在大同当地已经有了九家店,而且生意也是越做越好,已经成为了山西的知名刀削面品牌,这类店面规模比较大,在装修以及店内的经营管理上都已经形成了企业化,有着统一的管理,对于人员的配置以及服务都是按照一些知名快餐品牌店的要求来的。给顾客的就餐感觉就是非常的好,很有一种高大上的感觉。自然让顾客第一印象很好。而且最为主要的是东方削面的味道特别的好,相对于其他的店面以及品牌,他在制作刀削面的种类上就有五个品种,不仅有传统猪肉面,而且还有浓香牛肉,清汤羊肉,以及素面。可以说针对各类的人群,以及各个年龄段都有着属于自己的好味道。而且味道也是做的非常的好吃。所以在大同当地有着近乎500多家的刀削面馆,而大同刀削面加盟店是做的最为成功的,知名度也是非常的高。从这点就可以判断出,外地的朋友来大同,一定要去品尝东方削面。
     如今网络也是非常的发达,去一些地区旅游或者是去陌生的城市。只要上网一搜索,必然会有当地的小吃,或者是最为出名的店面。而且大众化的点评,以及平民的推荐,肯定味道是差不了的。