包头刀削面加盟店，半年时间开起了五家
摘要：首先我来介绍一下大同刀削面加盟店的发展，从2000年开始在大同本地开店，第一家东方削面加盟店的成功让后面的连锁店发展的有声有色，同时也是因为第一家的成功，积累了很多创业的经验，不管是管理也好还是后厨的配送，务必要做到统一化，规模化，做出一家有实力的店面最需要的就是稳定的后厨，也就是店内的核心味道
很难有人可以做到在半年内连续开五家店，而且每家店的规模都是很有特色，做的非常大。从最初的想到开一家刀削面馆开始，包头的马老板就先后来大同当地考察了数次，就是为了找一家能做出正宗刀削面味道的店面。可以这样说，刀削面好不好吃，都是在卤秘方上面。大同有着数百家的面馆，而做的非常好的店面也就是那几家，而是什么吸引包头的马老板选择了我们店呢？
首先我来介绍一下大同刀削面加盟店的发展，从2000年开始在大同本地开店，第一家东方削面加盟店的成功让后面的连锁店发展的有声有色，同时也是因为第一家的成功，积累了很多创业的经验，不管是管理也好还是后厨的配送，务必要做到统一化，规模化，做出一家有实力的店面最需要的就是稳定的后厨，也就是店内的核心味道。最初我们是在店里做卤，但是每天的保存以及保密性不是很好，再开第二家店面的时候，就选择采取了中央厨房加工，再由每家店派人统一配送。这样不仅可以做出原汁原味的卤汤，保证每家分店的口味以及品质达到一致。也正是因为有了中央厨房的统一配送，为今后开创第三家，第四家店面提供了有力的后勤保障。所以自从包头的马老板考察了我们的店面之后，就决定要合作，包头本身地区很大，而且当地的饮食习惯与大同相似，对于面食也是情有独钟的。当地有一家马家私房面的生意就做的非常好，而且发展的规模也很大。马老板就是为了能和他竞争所以选择了我们。
第一点就是味道，品尝了数家大同知名刀削面加盟店后选择了我们，可想而知，东方削面加盟店对于味道的精益求精，其次就是管理模式，统一的着装，统一的管理模式，快餐式的点餐服务，都是提高刀削面出面的效率，以及让顾客满意的标准。虽然后期马老板在开第三家店的时候做了一些改变，但是整体的营业模式还是按照大同本土刀削面来做的。装修上没有用中式的仿古风格，而是选择了快餐的模式，为的就是能做出好的特色。跟的上当地快餐的效率，而且不光做面食，还增加了馅饼以及小炒菜，可以说是一家综合性很强的餐饮店。只是将刀削面作为主打面食从而带动其他的消费饮食。
首先我来介绍一下大同刀削面加盟店的发展，从2000年开始在大同本地开店，第一家东方削面加盟店的成功让后面的连锁店发展的有声有色，同时也是因为第一家的成功，积累了很多创业的经验，不管是管理也好还是后厨的配送，务必要做到统一化，规模化，做出一家有实力的店面最需要的就是稳定的后厨，也就是店内的核心味道。最初我们是在店里做卤，但是每天的保存以及保密性不是很好，再开第二家店面的时候，就选择采取了中央厨房加工，再由每家店派人统一配送。这样不仅可以做出原汁原味的卤汤，保证每家分店的口味以及品质达到一致。也正是因为有了中央厨房的统一配送，为今后开创第三家，第四家店面提供了有力的后勤保障。所以自从包头的马老板考察了我们的店面之后，就决定要合作，包头本身地区很大，而且当地的饮食习惯与大同相似，对于面食也是情有独钟的。当地有一家马家私房面的生意就做的非常好，而且发展的规模也很大。马老板就是为了能和他竞争所以选择了我们。
第一点就是味道，品尝了数家大同知名刀削面加盟店后选择了我们，可想而知，东方削面加盟店对于味道的精益求精，其次就是管理模式，统一的着装，统一的管理模式，快餐式的点餐服务，都是提高刀削面出面的效率，以及让顾客满意的标准。虽然后期马老板在开第三家店的时候做了一些改变，但是整体的营业模式还是按照大同本土刀削面来做的。装修上没有用中式的仿古风格，而是选择了快餐的模式，为的就是能做出好的特色。跟的上当地快餐的效率，而且不光做面食，还增加了馅饼以及小炒菜，可以说是一家综合性很强的餐饮店。只是将刀削面作为主打面食从而带动其他的消费饮食。
