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东方削面加盟店用心做好每一家店,用高品质优服务来提升品牌影响
作者:管理员    发布于:2017-06-27 23:26:46    文字:【】【】【
摘要:大同众多的刀削面馆是非常多,但是每一家的口味以及味道是不同的。虽然在外地开店,都愿意招牌选择大同刀削面,但是对于味道来说的话,还真是没有一个统一的标准。只能是看各家的生意了,如果生意好的话,那味道一定是差不了的。而东方削面一直在大同发展,如今已经有了九家直营店,很多朋友就会很纳闷的问了,东方削面既然作为一家知名度如此高的店面
     很多朋友来大同旅游发现了一个美食,那就是大同刀削面,而大同刀削面又是种类很多,可以说满大街都有刀削面馆,不管是小店还是装修精致的快餐店,匆匆计算差不多有几百家。作为大同刀削面的发源地,大同刀削面到底哪家好吃呢?可以说大部分的朋友都可以从网上搜索到,大同最知名的刀削面就是东方削面了,不管是人流量还是对于店面的经营管理都是特别的用心。而且味道也是非常的好吃,五种卤汤更代表了大同刀削面加盟的最高水平了。了解刀削面的朋友都知道,刀削面其实他的核心就是卤汤,面可以使用削面机来制作,而卤汤就需要有技术了。可以说是独家秘诀。
      大同众多的刀削面馆是非常多,但是每一家的口味以及味道是不同的。虽然在外地开店,都愿意招牌选择大同刀削面,但是对于味道来说的话,还真是没有一个统一的标准。只能是看各家的生意了,如果生意好的话,那味道一定是差不了的。而东方削面一直在大同发展,如今已经有了九家直营店,很多朋友就会很纳闷的问了,东方削面既然作为一家知名度如此高的店面,为什么店面不在外地开店呢?而且开店已经 有20年了,却只有九家店面,发展的速度是不是有些太慢了。如果是按照其他品牌的店面如今应该最少也有20多家了。这个原因主要就是因为品牌的保护,很多外地以及各地的朋友都来到店里问过加盟的事情。但是东方削面一直不做加盟,一心制作直营店,自己考察店面,自己选择装修以及设计,所有的店面不管是后厨还是前厅,都有统一的标准,统一的用餐环境。我们的要求就是即使顾客不看品牌来到店里,只看店中的装修就可以看出来东方削面的品牌影响力。所以为了保持东方削面的品牌,所以一直没有做加盟店。虽然做加盟店对于提升自己的实力,以及收入会成倍的增加,但是加盟店的弊端就是管理的疏忽,以及味道品质的下降。那样做的话,就会直接影响了东方削面的品牌影响力。所以从始至终,东方削面加盟店只做直营,而且对于员工的管理都是统一的总店管理。每家店的员工每个季度都会轮流到其他直营店里来工作,这样就保证任何一名员工的公正,不会因为哪家店生意好,特别忙,而开的工资却是一样的。对于企业员工培养以及管理,我们店都是非常用心的。九家店的店长都会定期统一进行学习,再自身增长阅历的同时,也对企业文化的宣传以及发展做出了一定的榜样。
      用心做好每一家店是一家企业的宗旨,东方削面如今虽然生意很好,品牌的影响力以及推广力度也越来越大,也有越来越多的朋友知道大同刀削面。但是我们对于每一家店都是用心去经营,不会盲目的扩张,只有脚踏实地,一步一个脚印走,才可以将东方削面的品牌越做越强。