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做好品质,才是宣传店面口碑的唯一途径
作者:管理员    发布于:2019-02-16 17:54:22    文字:【】【】【
摘要: 俗话说,酒香不怕巷子深,如今的市场竞争激烈,即使是你的味道做的好,但是开业初期的养店期,也是需要一段的时间才能让顾客认可。所以也就会出现一些老字号的店面,靠的就是坚韧的意志。靠着传统的手艺做出好的味道,依靠顾客的口碑,一点点的做起来,传遍餐饮界。
    过了春节马上就到了元宵佳节,转眼春节就度过了,大家还都沉浸在欢乐之中。再过两天就是元宵佳节了,每年的元宵佳节,都是出门赏灯的时候。还记得小时候,往往过完年之后,大人都会带领着孩子,去街上赏灯,观灯。可以说万家灯火也代表着大家新的一年里日子过的幸福美满,红红火火。
      自从正月初十大同刀削面加盟店正式营业以来,每天可以说外地以及本地朋友前来就餐的人就开始爆满。不管是旅游的朋友也好,还是初次来东方削面吃饭的人员来说,味道以及管理都是让各位顾客难忘的。可以说做好削面的味道需要不断的创新,不断的实验。尤其是对于各种味道的卤汤的研究以及把控,都是十分难得的。而且如今开饭店做餐饮,都将就一个特色。这家店的饭菜做的有特色,那家店的菜品做的味道香,都是非常吸引人的,不管是中餐还是西餐,还是快餐,各个行业的精髓都在于厨师。很多朋友都说店面的形象代表了店内的档次,这句话不假,但是一个饭店的灵魂还是厨师的手艺。
      可以说是在去年一个偶然的机会,和朋友一起品尝了一个川菜店的手艺。做的非常的地道,而且不光是咱们印象中,川菜中的那种麻辣,而是根据了当地的情况条件,进行了改良,不仅带有川味菜系的精髓,而且在口味的轻重上也是和本地对齐。所以本地的顾客吃过之后不仅感觉非常的过瘾,而且也不会有那种吃过之后胃里不舒服的不适感。所以说饭菜的特色是让顾客印象最深的。吸引顾客的条件不在乎就是两条,一种是口味,一种是装修档次。如果我们在装修档次上做到印象深刻,那么在资金投入方面就会投入的比较大了。
      一个店面如果做出豪华的装修可以说是投资非常大的,房租的费用是可以固定的,人员的工资费用幅度也是有限的。唯有装修方面,装修的费用可以说相差最大,同样一家店面,十万元也可以装修出快餐的效果,同样五十万的投入也是可以的,效果一定会更加好。但是如果要给顾客留下深刻的印象的话,唯有豪华装修。那样在投入方面的资金就会非常的大。如果是做刀削面加盟店的话,那就不太适合了。
     俗话说,酒香不怕巷子深,如今的市场竞争激烈,即使是你的味道做的好,但是开业初期的养店期,也是需要一段的时间才能让顾客认可。所以也就会出现一些老字号的店面,靠的就是坚韧的意志。靠着传统的手艺做出好的味道,依靠顾客的口碑,一点点的做起来,传遍餐饮界。这也是老一辈做餐饮人的一个影响,没有如今花式的营销宣传手法,只是一味的做口味,做味道。