刀削面加盟的优势不仅是味道，还有超高的性价比
摘要： 我们经常看到很多老字号的店面，多少年来没有扩张店面，还是一家小店，而且老板还是亲自制作拿手的特色菜，而且价格也都没有上调。每天从开门到营业结束，顾客依旧是来来往往，络绎不绝。
削面为什么一直都是大同当地的名优小吃，而且不管是特点还是味道，这么多年一直是排名第一的美食。主要就是因为两点一个是性价比一个是味道，虽然大同当地的刀削面馆很多，但是对于大同当地的食客来说，刀削面可以说是吃起来香，而且可以吃饱，吃好的面食。多少年以来大同刀削面的价格也都是很平民的，这一点也可以说是为大同削面能做到今天的局面做出了很多。如果只是一味的提高价格，可能营业额在旅游旺季的时候会提高。但是对于很多当地的食客来说，那就有些不合理了。
前几年大同当地的凉粉也是非常的火爆，有一家凉粉味道好，顾客也是非常多，有的时候一些明星也会去吃，日久天长，这家店就提高了价格。可以说非常的高，小小的一碗凉粉就要14元，一顿饭吃起来基本人均消费都在30元左右了，对于大同当地人来说，有很多的凉粉店可以选择，只是因为他的这家店味道好，所以大家都来。但是价格涨价太高，慢慢的也就没有顾客来了。所以到了现在，这家店也基本消失了，本来是一个很有口碑的品牌，结果做坏了，大家看到他的店名都不愿意去就餐消费了。所以这也是一种将一首好牌打臭了的做法。
做餐饮行业还是像我们之前说的，味道，性价比，环境，服务都是缺一不可的。品质做好了，味道做好了，那我们下一步就是做品牌，品牌必然要有性价比，让大家认可。看到自己的生意好了就一味的涨价，到头来影响的还是你自己的生意。所以大家经常所说的，一家老字号的店面不仅有着自己的特色，而且还有着自己的底线，底线就是品质以及价格。像大同当地的东方削面加盟店，如今开店也有20年了，从最初的6元到如今的8元，可以说涨价的幅度是非常的小的。即使现在很多小店面的价格也都在8元以上了，可是这家店依然做的非常平民，一直走着优质的性价比路线。
做好了品质，就不用担心店面的生意。可以说从简开始，任何一家店的发展都是从最初的点滴做起的，做出了业绩就要珍惜，做出了好的口碑，更是必须要维护。所以开餐饮来说，涨价都是属于物价上调，没有办法的做法。轻易一些知名的店面都不会轻易调高价位的。容易损失一些老顾客。
我们经常看到很多老字号的店面，多少年来没有扩张店面，还是一家小店，而且老板还是亲自制作拿手的特色菜，而且价格也都没有上调。每天从开门到营业结束，顾客依旧是来来往往，络绎不绝。
前几年大同当地的凉粉也是非常的火爆，有一家凉粉味道好，顾客也是非常多，有的时候一些明星也会去吃，日久天长，这家店就提高了价格。可以说非常的高，小小的一碗凉粉就要14元，一顿饭吃起来基本人均消费都在30元左右了，对于大同当地人来说，有很多的凉粉店可以选择，只是因为他的这家店味道好，所以大家都来。但是价格涨价太高，慢慢的也就没有顾客来了。所以到了现在，这家店也基本消失了，本来是一个很有口碑的品牌，结果做坏了，大家看到他的店名都不愿意去就餐消费了。所以这也是一种将一首好牌打臭了的做法。
做餐饮行业还是像我们之前说的，味道，性价比，环境，服务都是缺一不可的。品质做好了，味道做好了，那我们下一步就是做品牌，品牌必然要有性价比，让大家认可。看到自己的生意好了就一味的涨价，到头来影响的还是你自己的生意。所以大家经常所说的，一家老字号的店面不仅有着自己的特色，而且还有着自己的底线，底线就是品质以及价格。像大同当地的东方削面加盟店，如今开店也有20年了，从最初的6元到如今的8元，可以说涨价的幅度是非常的小的。即使现在很多小店面的价格也都在8元以上了，可是这家店依然做的非常平民，一直走着优质的性价比路线。
做好了品质，就不用担心店面的生意。可以说从简开始，任何一家店的发展都是从最初的点滴做起的，做出了业绩就要珍惜，做出了好的口碑，更是必须要维护。所以开餐饮来说，涨价都是属于物价上调，没有办法的做法。轻易一些知名的店面都不会轻易调高价位的。容易损失一些老顾客。
我们经常看到很多老字号的店面，多少年来没有扩张店面，还是一家小店，而且老板还是亲自制作拿手的特色菜，而且价格也都没有上调。每天从开门到营业结束，顾客依旧是来来往往，络绎不绝。
