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从创业到加盟,大同东方削面加盟店走过的日子
作者:管理员    发布于:2020-06-20 23:20:56    文字:【】【】【
摘要: 直到几个月后,大家才慢慢适应了来好的环境就餐,而且发现了价格不仅便宜而且口味还非常的好,所以纷纷告知朋友。店内的生意也就越来越好,尤其是对于传统猪肉面来说,浓香的味道让很多的就餐朋友爱不释手。可以说从早上7点开始营业一直到晚上,店内的生意都丝毫没有减少顾客的就餐量,可以说也就是从这个时候开始,大同东方削面加盟店的品牌让大家所知道了,也成为了大同当地知名的刀削面馆。
    如今刀削面从最初的一家店开到了有十几家的连锁以及加盟店,依靠的是什么?依靠的就是好的味道以及合理的的管理。从最初开第一家店铺的时候,刀削面就利用了大同当地的刀削面馆环境不好的弊端,直接开了一家以快餐模式,模仿KFC以及麦当劳的装修风格的店铺啊。还记得当时有一家店铺叫做李先生牛肉面,这家店铺的生意非常的火爆。尤其是装修的风格耳目一新,虽然面品的价格高,但是环境好,服务好。每天去吃面的顾客排起来了长队,在大同当地也是非常的受欢迎,非常的出名。
   可以说从最初有了开店计划之后,刀削面加盟店就从大同当地的饮食习惯上入手,准备从环境入手,但是刚刚开店的时候生意并不如想象中的好,甚至一度都出现营业额亏损的情况。虽然店铺装修好,环境好,但是依然是卖刀削面,给很多的就餐朋友一种感觉就是一碗很普通的刀削面要卖出很高的价格,大家感觉同样是吃面,刀削面的价格就应该比李先生或者其他品牌的面食价格低。主要就是因为多年来大同当地一直是以刀削面为主,又是刀削面的发源地,所以一直都是以性价比而著称,突然新开一家店铺,装修还这么好,心里一定会认为这家店铺的面品价格一定会很高。所以就没有去光临也没有品尝。其实当时的价位和普通店铺的价格一样,而在环境以及味道上却要好很多,而且在品种上,从大同当地的一种猪肉刀削面,而延伸出来其他四种,一共五种刀削面口味。不仅有着大同当地喜欢吃的猪肉面,而且还有牛肉刀削面以及素什锦面,以及海带肉丝面和清汤羊肉面。可以说覆盖了多种品种以及口味。
    直到几个月后,大家才慢慢适应了来好的环境就餐,而且发现了价格不仅便宜而且口味还非常的好,所以纷纷告知朋友。店内的生意也就越来越好,尤其是对于传统猪肉面来说,浓香的味道让很多的就餐朋友爱不释手。可以说从早上7点开始营业一直到晚上,店内的生意都丝毫没有减少顾客的就餐量,可以说也就是从这个时候开始,大同东方削面加盟店的品牌让大家所知道了,也成为了大同当地知名的刀削面馆。从创业到加盟,可以说经过两年的时间,让这家店铺的品牌让大家所熟知,第一步还是要从味道入手,好吃的味道可以说是创业的第一步,有了好的味道,才能有后期的客流量以及大家对于品牌的认知,才会有人愿意来加盟你的店铺,来和你学习刀削面卤秘方。说到底好的味道是好生意的前提,也是必须的要素