餐饮行业往往到了冬季，就是到了餐饮行业的淡季，一方面是天气温度低，还有一方面就是冬季天黑点早，大家往往用餐的时间都是在晚上八点之前，这也就缩短了营业时间。营业时间短缩短，用餐的点餐效率和营业额也就相对减少。如今的餐饮行业已经与互联网时代相同并轨，尤其是短视频的发布之后，越来越多的店铺加入了短视频直播或者是短视频的推广，从而增加曝光率的同时增加店内的顾客用餐数，当然在套餐的使用以及性价比方面也是要做到超值，这样可以直接带动店内的生意。

     如今抖音等短视频的推广，使得餐饮行业与互联网的兼容越来越紧密，之前餐饮行业通过互联网兼容，是通过外卖以及第三方平台的配送，使得餐饮行业的点餐效率提高。而如今团购使得大家到店内就餐的几率提高，可以说效果非常的明显，也至于如今越来越多的餐饮店铺会通过这种第三方宣传来使得自己的店铺生意越做越好，不管是老字号的大饭店，还是经营特色的小餐馆，都会使得味道以及性价比越来越高。

       而大同的特色美食刀削面，也是会通过第三方的宣传以及探店来给店铺增加曝光率，比如加盟培训方面，都会去做，而且在店内也会增加套餐类型，这样既可以增加点餐的数量，同时也会增加店铺的知名度，从而增加来店内就餐的顾客数量。不仅仅是做刀削面加盟，而且可以通过对店内的特色介绍，来推出合适价位的套餐，通过第三方下单直接来店内消费，这样既可以增加店内的就餐人数，增加流量，而且可以通过这样的方法增加店内的生意。大同刀削面加盟也推出了多款的刀削面套餐，不仅仅是选择多样化，而且增加了卤制品，卤鸡蛋，卤丸子，以及搭配上各类的凉菜饮料，可以说突出了性价比的同时让更多的食客品尝到正宗大同刀削面的做法和味道。