马上到五一小长假了，大同也是迎来各地的游客，来大同当地旅游，要说每年的小长假都是大家出外旅游，观景的时候。这几年大同的旅游，文旅行业也是越来越成熟，发展的速度也是与日俱进。不管是从硬件方面还是软件方面，大同也是做的非常的单位，从古城的接待再到各地景区以及住宿，都是有条有理的进行。可以说古都大同正在日益发展，每天都有大不同。

      之前大家来旅游，主要是来看历史文物古迹，而如今大同已经成为文化以及旅游一体化的城市，在吃住行等多个方面也是做的非常的好，美食和美景的结合，让大家游览下来不仅仅大饱眼福同时也是大饱口福。说到吃就不得不说大同的美食刀削面，从制作到水平工艺上都是非常的上城乘。尤其是在品质的把控方面，刀削面的制作，以及各种卤汤的搭配，可以说是非常的有特色。

        很多外地游客来到大同之后，就会对刀削面念念不忘，而如果要开好一家大同刀削面馆的话，最重要的就是味道了可以说味道是排在第一位的，因为做餐饮就是做味道，只有你的味道做的好，才能得到大家的认可，其次就是位置，开店的位置据统计也是有着非常重要的比例。而且从之前的开店成功率来说，味道是吸引顾客前来就餐最为重要的。所以说如果在外地开店的话，可以亲自来大同考察一下亲自来品尝一下，看看生意环境以及口味是否适合当地的口味。二者相结合才能做出最美味的面食。