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刀削面为什么这么好吃?
作者:管理员    发布于:2012-05-06 16:48:22    文字:【】【】【
摘要:现在大同已经成为旅游城市,来旅游参观的食客,都要前来品尝一下正宗的刀削面,都是流连忘返,可想而知 味道是如何的好。如果您有机会来大同欢迎来品尝大同的刀削面。如果您想在当地开一家正宗味道的刀削面,请联系我们,味道可以说是让您非常满意。刀削面的味道都在于卤,而削面也是一种文化,可以说是味道与文化的结合。
很多人问我:刀削面那么多,你家的又有什么特色。在这里我给大家简单介绍一下:刀削面起源于山西大同,是山西面食中的佼佼者,历史可以说是很悠久。
在大同,刀削面是大同文化饮食不可缺少的一部分,打小开始大同人就爱吃刀削面,大同90年代出名的刀削面:七中刀削面,二板刀削面,东关削面。都是很有特色的。随着时代的进步,他们已经跟不住脚步,说起刀削面,以前只有一种,不用说就是猪肉卤的,可以说一提刀削面肯定是猪肉的。现在外地开店都挂着大同刀削面的招牌,但味道可以说是差的很远。2000年,东方削面突然崛起,迅速占领市场,成为大同刀削面的领军人物,不仅因为味道好,而且独特的快餐经营模式也适应了潮流,说道味道,开辟出了五种味道,传统猪肉面,浓香牛肉面,清汤羊肉面,海带肉丝面,和什锦素面,无一不让食客夸口称赞。浓郁的味道,已经成为食客们的首选。
现在大同已经成为旅游城市,来旅游参观的食客,都要前来品尝一下正宗的刀削面,都是流连忘返,可想而知 味道是如何的好。如果您有机会来大同欢迎来品尝大同的刀削面。如果您想在当地开一家正宗味道的刀削面,请联系我们,味道可以说是让您非常满意。刀削面的味道都在于卤,而削面也是一种文化,可以说是味道与文化的结合。