学习刀削面其实并不难，教过很多的学员。如果有着固定的模式来做，可以说只是一层窗户纸，好多朋友慕名而来，亲自去店考察后，都会第一时间和我见面，了解学习的步骤以及付费的方法。为了让大家放心，也消除顾虑，因为之前有些朋友担心我会保留秘方，也就是其中有一些调料或者调料的品牌不告诉大家，怕留一手，其实这都是没有必要的。换个角度思考，谁开店投资房租，装修，以及设备，人员工资，都是很大的一笔开销，虽然技术的收费不高，可能连开店成本的十分之一也不到。如果我保留了的话，那不就等于让您投资付之东流，坑人嘛。所以为了打消大家的顾虑，我教的所有朋友或者学员，都是按照刀削面培训的方法，先学习后付钱。那先学习后付钱的过程是如何呢？下面我给大家简单的讲一下
     首先您亲自到店品尝，认可味道后，确定学哪几种卤，我们店是有五种卤，也就是大家熟知的传统猪肉面，浓香牛肉面，清汤羊肉面，鲜蘑海带肉丝面，以及女士非常喜爱的什锦素面。当然学习几种就看您的意愿，哪种好吃学习哪种，而且店内的卤制品，比如卤鸡蛋，丸子，豆腐干以及烧肉都是免费教的。您确认了品种后联系我，我会准备调料，首先我亲自代为操作，做一次，您大体了解，并品尝味道，再次确认满意后把我制作的成品放在一边，然后给您详细的配方单，上面对于调料的品牌，调料的品牌，以及制作的顺序，火候以及刀削面加盟的调料比例都有详细的介绍，您按照上面的步骤制作，我在旁边指导完成。直到您亲自动手做出来味道和店里一模一样，也就是和我刚才做的味道做对比，一样后，说明没有任何保留。您再付学费。这样的培训方法不仅让您放心，满意，更说明我们的诚意。大同刀削面加盟欢迎您的到来，亲自来考察，帮助您创业成功，在当地开一家正宗的好吃的刀削面馆，将大同削面的旗帜传播出去，让更多喜欢面食的朋友，品尝到这地道的山西特色面食。
     做培训已经两年多了，教过的学员也很多，而且全部完整的掌握了技术，如果后期还有不懂完全可以电话咨询，或者我抽时间亲自去带店，因为时间的原因，所以并不是每位学员我都可以去当地，去您的店里教您，所有抱歉。如果需要去店里培训的话，这就需要您提前打电话，定好时间。