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我们刀削面加盟与创业培训详解
作者:管理员    发布于:2013-10-17 21:30:32    文字:【】【】【
摘要:相信各位想创业的朋友,一定想开一家生意红火正宗的刀削面加盟店,作为大同的老字号店,以及山西知名面馆。我们秉承着品质如一的,顾客至上,经营了十四年,从当时的一家店,做到了大同六家店,太原两家店,北京两家店。如果您想创业,开正宗大同刀削面请前来亲自品尝考察
      相信各位想创业的朋友,一定想开一家生意红火正宗的刀削面加盟店,作为大同的老字号店,以及山西知名面馆。我们秉承着品质如一的,顾客至上,经营了十四年,从当时的一家店,做到了大同六家店,太原两家店,北京两家店。如果您想创业,开正宗大同刀削面请前来亲自品尝考察。
       首先,您需要确定味道,因为开刀削面馆和其他餐饮以及行业不同,靠的就是回头客,利润高,但主要靠的是数量,以及翻台的次数。也就是从最基本的算,一碗面卖8元,加上凉菜以及酒水,辅菜。平均消费可以达到15元每人。和中餐一桌饭四五百没有法比,但我们是属于快餐行业,靠的就是数量,只有第一次吃好了,才会第二次来。所以味道可以说是一家店的核心,一家店的灵魂。很多朋友第一次来我们店,就被排队的人群所震惊,当品尝后,肯定第二次还会来,这就是靠着味道来把生意做强,做大。所以南北饮食虽然有着本质的差异,但如果您想开店,还是需要您亲自来品尝,认可后再做打算。
       其次,就是看您开店是选择加盟模式还是培训模式了。一般加盟是用品牌,而加盟费是非常高的,而且后期的管理也是每年需要交的,有的朋友说,我只要味道好,学会后我就不交总部钱了,这是不可能的,因为总部的配料会全部用机器打碎,让你来购买,你不知道用料,所以真正的核心技术还是总部掌握。如果选用培训的模式是比较适合初次开店,或者准备自己做品牌做大的朋友。因为刀削面的核心技术是臊子也就是卤,味道好不好都在卤上,大同有大小刀削面500多家,但我们店不管从规模来说还是味道生意都是最好的,只要你说店名大同所有人都知道,如果是学的话,我们可以提供上门服务,也就是到您的店亲自传授,保证味道和大同本店一模一样,还有一种模式就是您来学,有些朋友会担心有所保留,在这里我可以负责任告诉大家“请放心”,因为即使您亲自来学,也是让您亲自动手,亲自用调料,亲自把握量,做出来味道和店里一模一样,最后再给钱。而且郑重承诺,如果味道不同,我就免费教了,一分钱不要。这样大家可以放心了吧。
        所以我们保证品质如一,已经成功帮助开店有50多家,北方大部分城市都有朋友慕名而来,如果您想创业,期待您亲自前来考察品尝。