京第三家店了，这次的刘哥专程在8月份就来到大同考察品尝。之前也来过几次，但是一直找不到满意的味道。基本将大同老字号的店以及一些说会东方削面核心卤的味道都尝过，还是和本店相差很远，这次来大同可谓是专程前来就为学习卤了。店面不大，虽然只有130平米但是依靠房子顶部空间大的原理，进行了改装，扩建了60平米的二层空间。在每天中午高峰期的时候，二楼也是可以坐满客人的。一天的营业额也可以到达5000元左右，让刘哥非常高兴。

装修风格上还是依照了传统的中式，榆木桌子的摆放也是让人感觉非常的古朴，正宗，对于长期的使用以及耐用程度上来说也是非常的节约成本